Vacature: Operationeel event-verantwoordelijke Kasteel van Brasschaat

februari 11, 2019
Posted in vactures
februari 11, 2019 Lorenz Lievens
Contact

Kasteel van Brasschaat

Het Kasteel van Brasschaat  is gelegen op een idyllische locatie, midden in het groen. De locatie straalt luxe en grandeur uit en biedt plaats aan verschillende polyvalente (feest)zalen met een capaciteit tot 1000 personen. De ideale setting voor feesten, meetings, seminaries en evenementen. 
Er wordt maatwerk geboden en de invulling van elk evenement kan naar eigen smaak en budget worden aangepast . De zaal werkt exclusief samen met J&M Catering en beleving bij de gast staat steeds centraal.

Taken

Als operationeel verantwoordelijke voor dit feestzalencomplex, ben je het gezicht van de locatie en sta je in nauw contact met de gasten, gastvrijheid is dus primordiaal in deze functie! De focus gaat naar het operationeel aansturen van de verschillende feesten en de brunch op zondag, waarbij je steeds een goed overzicht bewaart. Je stuurt de verschillende teams aan en zorgt steeds voor een goede communicatie met de keuken. 
Voorafgaand aan de evenementen sta je in nauw contact met de sales manager en zorg je dat de commerciële afspraken die zijn vastgelegd, op de juiste manier vertaald worden naar de praktische uitvoering. Je staat in voor de bestellingen en stockbeheer en communiceert met de personeelsdienst over benodigde personeelsaantallen.

Profiel

Voor deze functie gaan we op zoek naar een echte gastheer of -vrouw met het ware hospitalitygevoel. Gasten moeten hier in de watten gelegd worden en het mag dan ook aan niets ontbreken. 
Je bent organisatorisch sterk en beschikt over de nodige leiderschapskwaliteiten
Verder zijn volgende zaken essentieel:

  • uitstekende helicopter view om de verschillende feesten te overzien
  • je beschikt over een goede kennis van (klassieke) zaalbediening
  • oog voor detail en gevoel voor service
  • net voorkomen en correcte omgangsvormen
  • stressbestendig en oplossingsgericht
  • je toont het goede voorbeeld aan je team en staat tussen je mensen
  • flexibele ingesteldheid, avond- en weekendwerk is voor jou geen probleem

Aanbod

Interessant salaris aangevuld met extralegale voordelen zoals maaltijdcheques, een GSM, een tablet PC, verzekeringen, … (op termijn is eveneens een wagen bespreekbaar).

Contact
Contact

Let us be your secret ingredient.

Voor elk evenement maken we graag een voorstel op maat. Contacteer ons via onderstaand
contactformulier en één van onze sales executives contacteert u spoedig om uw wensen te bespreken.

Vertel ons meer over jou!

Welke gelegenheid mogen we voor u ondersteunen? Het huwelijk van uw dromen, bedrijfsevenement of beurs.

Vertel ons meer over uw evenement!

Zoekt u enkel een cateraar of mogen we meedenken over decoratie & beleving? We nodigen u graag uit voor een gesprek.

Vertel ons meer over uw droomlocatie!

Zoekt u nog een geschikte locatie voor uw feest? We begeleiden u graag in dit traject.

Klik hier om het contactformulier in te vullen!

J&M Catering Services BVBA

info@jmcatering.be – tel: 03/877 88.10 – Boomsesteenweg 28 2627 Schelle
BE 0447453971

 

Contact